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国产零食品牌:留住“舌尖上的童年”

娱乐新闻 2022年08月06日 19:30 5 admin

大白兔奶糖、北冰洋汽水、娃哈哈AD钙奶、盼盼白薯片……这些国产零食陪伴了一代代儿童的成长。与此同时,打造出这些经典产品的零食企业守正创新,不断追赶新的潮流,和孩子们一起“成长”,让童年的味道长驻舌尖。

童年回忆的一部分

国产零食品牌:留住“舌尖上的童年”

味蕾总能勾起对童年的回忆,老辈人对大白兔奶糖情有独钟。在物资相对匮乏的上世纪六七十年代,大白兔奶糖对孩子们来说是可谓“奢侈品”,吃一颗就好像过了年。孩子们剥开糖纸后,总是不舍得吃太快,而是细嚼品味,奶糖在口中溶化后,奶香味依旧在舌尖缠绕。

国产零食品牌:留住“舌尖上的童年”

改革开放初期,孩子们的零食更多了,但国产零食品牌还处于起步阶段,在资金、技术上无法与外资品牌相抗衡,市面上的中高端零食被国外品牌牢牢把控。这种情况下,娃哈哈于1987年成立。

“90后”杨先生是娃哈哈的忠实粉丝。小时候他的零花钱并不多,一板6小瓶的娃哈哈AD钙奶要四五块钱。那时他常常攒够一星期的零花钱,去学校门口小卖部买一板娃哈哈AD钙奶,哧溜哧溜一瓶接一瓶地喝完,再眼巴巴期待着下周攒够零花钱。“这是我童年回忆中的一部分。现在,有时看见超市货架上有娃哈哈AD钙奶,我还会买一板。”已近而立之年的杨先生说。

国产零食品牌:留住“舌尖上的童年”

杨先生念念不忘的娃哈哈AD钙奶是1996年推出的,一上市就获得孩子们喜爱,这离不开娃哈哈在产品理念和生产工艺上的创新。“当时,市面上大量国外品牌并没有提供丰富产品种类,主要局限于3种口味的饮料,即可乐、柠檬汁和橙汁,孩子们选择的余地不大。”娃哈哈集团董事长宗庆后在接受本报记者采访时说,“娃哈哈AD钙奶尝起来酸酸甜甜,兼顾口感与营养。因为我们当时采用全新的生产工艺,确保了饮料中蛋白质和维生素A、D的稳定。”

国产零食品牌:留住“舌尖上的童年”

当娃哈哈推出AD钙奶时,主打休闲食品的福建盼盼食品集团有限公司在泉州晋江成立。谈及进军休闲食品行业的初衷,盼盼集团董事长蔡金

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